佛山时岁记 | 普洱茶的世界级工艺，竟来自佛山这条街
3到5月，是咱们春茶采摘的好时节，来到广东旅游，肯定要饮早茶，也就是老广说的叹“一盅两件。其实佛山人很爱喝茶，一杯茶里 甚至藏着半部佛山史。不知道你有没有留意到，在佛山旧城区升平路与快子路交汇处，现存一座碉楼，清末民初时期它是当铺，从当铺旁边穿过的一条小巷，居然是当时的商业旺街——青云街。从云贵川运
茶叶
3到5月，是咱们春茶采摘的好时节，来到广东旅游，肯定要饮早茶，也就是老广说的叹“一盅两件。其实佛山人很爱喝茶，一杯茶里 甚至藏着半部佛山史。不知道你有没有留意到，在佛山旧城区升平路与快子路交汇处，现存一座碉楼，清末民初时期它是当铺，从当铺旁边穿过的一条小巷，居然是当时的商业旺街——青云街。从云贵川运
【来源：平远发布】清明节后，春茶吐翠。石正镇5500亩春茶开启采摘季，各地茶园迎来春茶采摘高峰，茶农们抢抓农时，在青山绿水间奏响“春日丰收曲”。 走进石正镇下丰村园山湖千亩生态有机茶场，满眼都是绿意盎然的茶山。一垄垄茶树顺着山坡铺展开来，村民戴着草帽、背着竹筐，正在采茶。 1园山湖茶场负责人 钟裕鸣
浙江摘茶叶的时间主要取决于茶叶的种类和当地的气候条件。一般来说，摘茶叶的工作属于短期工，时间通常在20到30天之间，但有时也可能只有十几二十天。具体来说，浙江松阳的采茶期大约为20天，从清明前开始，到谷雨时结束。此外，不同种类的茶叶采摘期也有所不同。例如，白茶采摘期很短，而绿茶的采摘期相对较长，一般
4月15日清晨，薄雾轻笼在榕江县两汪乡万亩青白茶山上，漫山茶树在春风中舒展新芽，翠色欲滴的叶尖凝着晨露，空气中浮动着沁人心脾的茶香。身着苗族盛装的采茶女背着竹篓穿行于碧浪之间，指尖翻飞如蝶，一掐一捻间，嫩生生的茶芽便落入篓中。榕江县两汪乡茶园（无人机照片）“今天采了六斤多茶叶，能挣150块哩！”来自
在厨房中，我们通常使用以下几种水：自来水：这是最常见的厨房用水，它来自水厂，经过净化和消毒处理，符合饮用标准。在没有安装软水系统或过滤系统的家庭中，厨房水龙头和卫生间水龙头的水都是自来水。开水：开水是指经过煮沸的水，它接近人体温度，不会过度刺激胃肠黏膜，也不会导致大量出汗和机体脱水。在烹饪中，开水常
据美国广播公司报道，一些小企业主表示，美国总统特朗普实施的关税政策让他们感到“压力倍增”，未来充满不确定性。报道称，作为美国人早餐不可或缺的一部分，咖啡和茶的价格可能会更加高昂。咖啡与茶叶店主 阿比盖尔：我们现在从14个国家进口，每一个都在加征关税的名单上。阿比盖尔介绍说，她家的茶叶主要进口自亚洲国
黑泥适合泡的茶类包括：普洱茶：黑泥壶，特别是底槽青等泥料，非常适合泡普洱茶。黑泥壶能吸附茶叶中的异味，使冲泡出的茶汤口感更佳，突出茶叶的醇厚感。红茶：紫砂黑泥壶也适合泡红茶，能展现出红茶的醇厚风味。乌龙茶：黑泥壶同样适合泡乌龙茶，可以让茶汤口感更加醇厚。黑茶：除了普洱茶，其他黑茶如安化黑茶、六堡茶等
于超亮，烟台市和心意茶叶专业合作社技术总监，国家一级评茶技师。从业15年来，他先后获得“全国乡村振兴青年先锋”“山东省乡村好青年”“烟台十大杰出青年”等荣誉，并斩获山东省评茶师职业技能大赛第一名。于超亮首创烟台茶感官审评“四字诀”和“昆嵛圣雪”绿茶制作技艺，自主选育并在农业农村部登记国家级茶树新品种
茶道用具种类繁多，主要包括以下几类：煮水器随手泡：用电加热烧水，不锈钢材质，也有铝、铁、玻璃等材质，多为电磁炉式或电热炉式。茗炉：用于烧泡茶开水，炉身为陶器或金属制架，中间放置酒精灯。水壶：用来烧开水，现代使用较多的是紫砂提梁壶、玻璃提梁壶和不锈钢壶。置茶器茶则：用来衡量茶叶用量，确保投茶量准确，多
百年家国情怀，一盏滇红飘香。临沧市凤庆县是滇红茶的发源地。1938年，著名茶叶专家冯绍裘在凤庆成功试制出第一罐滇红茶，开启了我国大叶种红茶的先河；1952年凤庆被列为出口红茶基地县，曾创下“一吨茶叶换十吨钢”的出口佳话；1958年，顺宁茶厂创制了滇红特级功夫茶（金芽茶），次年被国家定为外事礼茶，多年
